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Benefícios dos caldos: no Grupo Mateus, Spazio oferece mais de 10 tipos

Com sabores, aromas e temperos os mais diversos, prato é um dos mais requisitados no restaurante Spazio

Publicado em:13/02/2019

Joabi Louzeiro, um dos Chefs do restaurante Spazio, no Mateus Cohama (São Luís-MA), apresenta as diversas opções de saborosos caldos, oferecidos diariamente.

Eles podem ser verdes, de ovos, legumes, carne, frango... São tantas variedades de caldos, que fica até difícil escolher um só. Ricos em nutrientes, vitaminas e ótimos aliados na perda de peso e no funcionamento do sistema digestivo, os caldos são ótimas escolhas até naqueles momentos mais após a balada, durante a famosa "ressaca". Afinal, quem nunca abusou, passou da conta e, no dia seguinte, tomou o famoso e infalível, caldo de ovos e se sentiu bem melhor? A verdade é que os caldos são bem-vindos em quase todos os momentos e podem auxiliar bastante o organismo, como um todo.


"Os caldos, além de serem grandes aliados na perda de peso, quando bem preparados, eles ajudam na digestão dos alimentos e no funcionamento do intestino. Possuem baixo teor calórico, porém causam saciedade, devido ao volume de água e fibras, elementos essenciais para o organismo", afirma a nutricionista do Grupo Mateus, Fernanda Santana.




Com mais de 10 opções de sabores, que vão desde o tradicional caldo de ovos ao inovador caldo verde, o restaurante Spazio, do Grupo Mateus, já se tornou referência em variedade e peculiaridade na produção.  “Os caldos, depois das refeições principais, são os pratos mais procurados pelos clientes. Trabalhamos em uma rotina intensa para manter a qualidade de nossos pratos, principalmente, dos caldos. Os nossos caldos já se tornaram tão conhecidos, que todos os dias encontramos clientes que não abrem mão de experimentar todos os sabores”, contou Joserlan Aguiar, Supervisor da rotisseria do Restaurante Spazio.


Um desses clientes fiéis que provou e aprovou todos os sabores foi o bancário Luís Fernando, que não foi conquistado apenas pelo sabor, mas pelo preço também. “Eu nunca encontrei em São Luís caldos tão gostosos quanto os que encontro no Spazio. Além do sabor, o preço é muito acessível. É por isso que toda semana venho aqui, matar o desejo de tomar o melhor caldo da capital”, revela Luís Fernando.




Entre os sabores que encantam, o Chef do Restaurante Spazio, Joabi Louzeiro conta o segredo para tanto sucesso. “Nós nos preocupamos com cada detalhe, desde a seleção dos ingredientes até a apresentação dos pratos. Toda essa preocupação e esse cuidado são para garantir os melhores produtos e estabelecer uma relação de confiança com nosso cliente”, atesta o Chef.




Agora que você já sabe onde encontrar os melhores caldos de São Luís, está esperando o quê? Corra e se delicie com a variedade de caldos que só o Restaurante Spazio oferece para você e sua família. Bom apetite!

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